Eis, kalte Getränke

Granité, Sorbet, Semifreddo

                                         

Granit von Maikräutern

"Zitroneneis wird halb mit Weisswein angemacht und einige Maikräuter kurze Zeit darin ziehen gelassen, dann halb ausgefroren in Gläsern spitz aufdressiert serviert."


home Eisrezepte, eiskalte Gertänke
home Sommerliche Rezepte

Weitere Seiten:



Quelle:

K.u.K Kochbuch: "Die Conditorei in Wort und Bild" (1904)


Weiter:
home Hauptseite

                                         
     home - Favorit