Ungarische Küche

Eintopfgerichte, Paprikaspeisen

                                         

Grenadiermarsch 500 g Kartoffeln, 1 mt. Zwiebel, 2 EL Schweineschmalz, 1 EL Gewürzpaprika, 500 g Fleckerln, Salz. Zwiebel putzen, kleinscheiben und in Schmalz rösten. Kartoffeln putzen, in kleine Würfeln schneiden und auf Zwiebelwürfeln werfen. Mit Paprika bestreuen, rühren, salzen und mit wenig wasser, zugedect weichkochen. Dann mit gekochten Fleckerln vermengen. Spagettirezepte Italienische Bandnudeln

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