Kalte Küche

Pasteten, Aufstriche

                                         

Gulaschpastete (aus Gulaschreste) 250 g Schweinsgulasch, 50 g Butter, 1 EL kleingehackte Petersiliengrün, Salz, Pfeffer. Pörkölt durch Fleischwolf drehen, dann mit weicher Butter und kleingehackte Petersilie mischen. Nach Geschmack salzen und pfeffern. Als Brotaufstrich hervorragend. Bratenrezepte Gulaschrezepte

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