Kalte Küche
Salate, Salatschüssel
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Gurkensalat1 kg Gurken, Essig, Salz, Zucker, gemahlener Pfeffer, Gewürzpaprika, Öl, Knoblauch.Die Gurken schälen, hobeln, salzen und kurze Zeit stehen lassen. Danach das Salzwasser ausdrücken und mit Marinade begießen. Mit Pfeffer und Gewürzpaprika bestreuen und auftragen. |
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