Eintopfgerichte

Gulaschgerichte

                                         

Hodengulasch im Kessel gekocht 1,5 kg Hahnhoden, 100 g Schmalz, 500 g Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 50 g Gewürzpaprika, 150 g Letscho, Salz. Die Hahnhoden putzen und waschen. Die kleingewürfelte Zwiebeln in Schmalz goldig dünsten. Mit Gewürzpaprika bestreuen, die Hahnhoden und die zerdrückte Knoblauchzehen zugeben, verrühren, salzen und langsam kochen. Nach 20 Minuten Letscho zugeben und fertiggaren. Hülsenfrüchte, Bohnengerichte Gulaschrezepte

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