Einwecken, Konservieren

Sirup, Säfte, Getränke

                                         

Holundersirup Zigeuner Art 5 kg reife Holunderbären, 2,5 kg Zucker. Holunderbären waschen, pflücken, dann mit 1 liter Wasser und die angegebene Zuckermenge aufkochen. Wann die Bären fast zergehen, wenig abkühlen lassen und im Mixer pürieren. In vorgewärmte Gläser füllen, sterilisieren und an kühlen Ort aufbewahren. Knoblauchkonserve Einwecken, konservieren

Weitere Seiten: Anmerkung: Mit Orangensaft und Schnaps zu einen Koktel rühren. Weiter: Hauptseite

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