Hilfsmittel, ergänzende Speisen

Sosse

                                         

Joghurtsosse mit Knoblauch

1 Becher Joghurt, 1 EL Öl, 1 EL Zitronensaft, 2 Knoblauchzehen, Schnittlauch, Cayenne-Pfeffer, Salz.
Die Knoblauchzehen zerdrücken, mit Öl, Zitronensaft und Joghurt verrühren. Salzen pfeffern, nochmals verrühren und mit Schnittlauch bestreuen.

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Verwendung:

Gut gehühlt servieren.


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