Suppen

Kalte sommerliche Suppen

                                         

Kalte Kürbissuppe mit Rum 500 g Kürbisfleisch, 400 ml süsse Sahne, 50 ml Wasser, 50 ml Rum, Saft von 1 Zitrone, 6 EL Zucker, wenig Salz. Den Kürbis im Backrohr ohne Wasser weichdünsten und pürieren. Dis Kürbismasse mit der Sahne vermengen. Wasser, Rum, Zitronensaft, Zucker und Salz zurühren und kaltstellen. Eiskalt servieren. Kalte sommerliche Suppen, Kaltschalen Sommerliche Rezepte

Weitere Seiten: Tip: Die Kürbissupe in der Kürbisschale servieren.

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