Kalte Küche

Salate, Salatschüssel

                                         

Kartoffelsalat 600 g längliche Kartoffeln, 1 Zwiebel, 0,1 l Weinessig, Salz, Zucker, gemahlener Pfeffer, Öl, Schnittlauch. Pellkartoffeln kochen, pellen, in Scheiben schneiden, mit Essigwasser übergießen und mit Zwiebelringen vermischen. Mit Salz, Pfeffer un Zucker abschmecken, Speiseöl zugießen. Den Salat mit feingehacktem Schnittlauch bestreuen. Sosse, Salatdressing, Dip Salate in jede Menge

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