Kalte Küche

Salate, Salatschüssel

                                         

Knoblauchsalat 300 g geputzte Knoblauchzehen, 50 ml Öl, 1 KL Maggi Würze, 50 ml Weißwein, 1 EL kleingehackte Petersilie, 1/2 KL Salz, 1 EL Öl, 2-3 EL Essig, 1 EL Zucker. Knoblauch in Öl weichdünsten, mit Wein aufgießen und zugedeckt noch 10 minuten schmoren. Abkühlen lassen, dann mit 1 EL Öl, Salz, Würze, Petersilie, Zucker und Essig vermengen. Sosse, Salatdressing, Dip Salate in jede Menge

Weitere Seiten: Anmerkung: Lecker und sehr gesund als Salat und als Beilage. Weiter: Hauptseite

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