Hauptgerichte, Fleischgerichte

Braten

                                         

Knoblauchschnitzel 8 Schweineschnitzel, 5-6 Knoblauchzehen, Pfeffer, Mehl, Salz. Knoblauch durchpressen. Die Schnitzel klopfen, salzen, pfeffern und mit Knoblauchmasse einreiben. Aufeinanderlegen und 20-30 Minuten lang durchziehen lassen. Dann beidseitig in Mehl wenden und in wenig Öl beidseitig kurz backen. Bratenrezepte Gulaschrezepte

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