Italienische Küche

Pastagerichte, italienische Nudeln

                                         

Lasagne Bolognese 20 Lasagneblätter, 500 g Sugo Bolognese 200 g Béchamel-Soße, 150 g geriebener Parmesan, 30 g Butter, Salz. Die fertige Lasagneblätter in gesalzenem Wasser 1 Minuten lang kochen und abtropfen lassen. Ein Backblech ausbuttern und mit ein Schicht Blätter belegen. Mit Sugo begießen. (Blätter und Sugo noch 3-mal wiederholen) Am Ende ein Schicht Blätter. Jetz mit Béchamel-Soße begießen und die oberfläche mit geriebener Parmesan bestreuen. In Backrohr ca. 30 Minuten backen. Spagettirezepte Italienische Bandnudeln

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