Grundrezepte

Grundteigrezepte

                                         

Linzerteig

500 g Mehl, 250 g Margarine, 160 g Zucker, 50 g Nüsse gemahlen, 50 g süße Brösel, (etwas Zimt).
Mit den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und eine Zeit lang kühl stellen. Dann etwa 3 mm dick ausrollen und Plätzchen ausstechen. Bei 175 Grad 12-15 Min. backen.

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Anmerkung:

Stammt von Stadt Linz (Österreich).



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