Milchprodukte

Gerichte, Speisen mit Quark

                                         

Liptauer 3.

1 Zwiebel, 250 g Quark, 20 g Butter, 100 ml saure Sahne, 1/2 KL Salz, 1 EL Gewürzpaprika.
Zwiebel kleinschneiden, oder reiben und einsalzen. Aus Quark, Butter und saure Sahne Quarkkrem rühren, dann mit Zwiebeln und Gewürzpaprika vermengen. Mot Toastbrot servieren.

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Variation:

Einige Gemüsearten damit füllen.


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