Kalte Küche

Salate, Salatschüssel

                                         

Lyoner Salat 200 g Lyoner, 50 g Mayonnaise, 100 g saure Sahne, 1 TL Senf, 1 TL Zitronensaft, 1 Essigggurke, Salz, Puderzucker, Salz, Pfeffer aus der Mühle. Lyoner und Essiggurke in Streifen schneiden. Aus Mayonnaise, saure Sahne, Senf, Zitronensaft und je eine Prise Salz, Zucker und Pfeffer eine Sosse rühren und auf der Streifen giessen. Eingekühlt servieren. Andere Rezepte: Salate in jede Menge

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