Strudelrezepte

Süße Strudelrezepte

                                         

Mohnstrudel 300 g gemahlener Mohn, 200 g Puderzucker, 250 g Äpfel, 50 g Butter, 30 g Rosinen, 1 Zitrone, 250 ml Milch. Die Milch mit wenig Zucker und der geriebenen Zinronenschale abschmecken und aufkochen. Den gemahlenen Mohn hineingeben und glattrühren. Die Rosinen hineingeben und abkühlen. Die Äpfel schälen, abreiben, ausdrücken und zur Mohnfüllung geben. Mit der Füllung die Blätter füllen. Palatschinken, Pfannkuchen, Crepes Strudelrezepte

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