Grundrezepte

Sosse

                                         

Muttis Dillsoße

Auf einen Holzlöffel Schmalz 2 EL Mehl bräunen, einen grosser Bund kleinkeschnittenen Dill zugeben, mit 2-300 ml Fleischbrühe aufgießen und salzen.

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Servieren:

Zu Fleischgerichte reichen.


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