Grundrezepte

Sosse

                                         

Muttis Meerrettich mit Fleischbrühe

500 g Meerrettich (gerieben), 300 ml Fleischbrühe.
Fleischbrühe aufkochen und auf Meerrettich gießen. Im Kühlschrank sehr lang haltbar, oder in kleine Portionen gut gefrierbar.

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Idee:

Für Vegetarianer statt Fleischbrühe Gemüsebrühe verwenden.


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