Braten

Grillgerichte, Spieße

                                         

Nieren am Spieß (Siste kuzu böbregi) 12 Hammelnieren, 1,5 TL Salz, 2 Tomaten, 2 Paprika. Tomaten aund Paprika in Scheiben schneiden. Nieren halbieren und ausputzen. Nieren abwechselnd mit Tomatenstücken und Paprika aufspießen, mit Salz bestreuen. Auf Holzkohlenfeuer grillen. Bratenrezepte Türkische Rezepte

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