Kalte Küche

Pasteten, Aufstriche

                                         

Fleischpastete 300 g gekochtes Fleisch (Suppenfleisch), 100 g Räucherspeck, 80 g Butter (schäumig gerührt), 1 EL Pastetengewürz. Das Fleisch und Räucherspeck dreimal wolfen und mit dem anderen Zutaten vermengen. In nassen Pastetenform legen und einkühlen. Ausschütteln und schön garniert servieren. Schweineschlacht Siebenbürger Rezepte

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