Eintopfgerichte

Beilagen, einfache Gerichte

                                         

Pipice 1 kg Kartoffeln, 200 g Mehl, 150 g Zwiebeln, 2 EL Schmalz, 1 TL Salz, Gewürzpaprika. Kartoffeln schälen und in geeignete Wassermenge weichkochen. Durchpressen, dann mit Mehl und salz verrühren. Zwiebeln in Scheiben schneiden un in Schweineschmalz mit Paprika dünsten. Paprikazwiebel in eine feuerfeste Form gießen und Kartoffelbrei löffelweisse hineinlegen. Heiß servieren. Beilagenrezepte Salate in jede Menge

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