Italienische Küche

Pizza, Calzone, Focaccia

                                         

Pizza mit Letscho

500 g Pizzateig, 300 g Letscho, 150 g Räucherspeck, 200 g geriebene Trappistenkäse.
Pizzateig auf Backblech legen und darauf Letscho verteilen und mit geriebene Trappistenkäse bestreuen. Zum Schluss mit in dünne Scheiben geschnittene Speckscheiben belegen. In heissem Rohr fertigbacken.


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Idee:

Mit scharfe Paprikasorten bereiten.



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