Italienische Küche

Pizza, Calzone, Focaccia

                                         

Pizza orgia

400 g Pizzateig, 50 g Salami (Winter), 50 g Salami (scharf), 50 g Räucherwurst, 100 g Schinken gekocht, 2 schöpfkellen Tomatensoße.
Pizzateig ausziehen und mit Tomatensoße bestreichen. Die dünne Schinkenscheiben, Salamisorten und Räucherwurst darauflegen. Nicht salzen! Auf mittlerer Schiene in etwa 25 min knusprig backen.


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Variation:

Orgiagefühl steigern: Mit Parmesan bestreuen.



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