Italienische Küche

Antipasti, Salate

                                         

Prosciutto e cipolle (Schinkenplatte mit Zwiebeln) 200 g geräucherte Schinken, 200 g gekochte Schinken, 1 Zwiebel (blau), 1-2 Kokteltomaten, Basilikumblätter, Pfeffer aus der Mühle. Die Schinken in dünne Scheiben schneiden und auf eine Platte schön anordnen. Blaue Zwiebel in dünne Ringe schneiden und auf die Platte legen. Mit halbierte Kokteltomaten, und Basilikumblätter dekorieren. Die Platte mit Pfeffer bestreuen. Antipasti Appetithappen, Partyhappen, Canapés

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