Eintopfgerichte

Beilagen, einfache Gerichte

                                         

Risi-bisi

1 Beutelreis, 300 g grüne Erbsen, 2 KL Salz, 1 EL Butter.
Beutelreis nach der Packungsbeilage kochen. In einen Topf Butter erhitzen und die Grüne Erbsen darin zugedeckt weichdünsten. Inzwischen salzen. Am Ende mit Beutelreis mischen und als Beilage servieren.

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Variation:

Mit kleingehackte Petersilie bestreuen.



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