Kalte Küche

Salate, Salatschüssel

                                         

Rotkrautfrischkost 250 g Rotkraut, 150 g Äpfel, Salz, 1 TL Olivenöl, Zucker, Zitronensaft Das Rotkraut feinscheiden und mit wenig Salz salzen. Die geraspelte Äpfel, etwas Zucker, Öl, Salz, Zitronensaft untermischen und gut durchziehen lassen. Sosse, Salatdressing, Dip Salate in jede Menge

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