Schweineschlacht

Schmalz, Grieben, Grammel

                                         

Flomenfett französische Art (saindoux) Von Flomen Netz entfernen und in kleine Stücke schneiden. In Gußeisengeschirr mit einen Apfel langsam ausschmelzen lassen. In Einweckglas füllen, abkühlen lassen und kühl aufbewahren (z.B. Kühlschrank). Fett und Grammel Schweineschlacht, Verarbeitung

Weitere Seiten: Anmerkung: Schweineschmalz ist wichtig und nicht ungesund! Weiter: Hauptseite

- Favorit