Einwecken, Konservieren

Gemüsekonserve, eingeweckte Gemüse

                                         

Scharfe Paprikapaste 1 kg scharfe Paprikaschoten, 80 g Salz. Die Paprikaschoten von Stunk befreien, aber nicht entkernen. Dann in Mixer pürieren. Mit Salz vermengen und in Gläser füllen. Die Gläser schliessen und kalt aufbewahren. Scharfe Paprikarezepte Herbstliche Rezepte

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