Grundrezepte

Sosse

                                         

Schoko-Sauce 300 ml Milch, 2 EL geriebene Schokolade, 4 EL Zucker, 2 Eier. Die Eier trennen. Das Eigelb mit den übrigen Zutaten verquirlen und im Wasserban dickschlagen. Nach dem Erkalten den steifgeschlagenen Schnee unterziehen. Sosse Beilagen

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