Süssspeisen

Torten, Kuchen, Leckereien

                                         

Schwedische Creme

250 ml Sahne, 4 EL Zucker, 1 EL Arrak, 4 Eigelb.
Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Arrak und sehr steife Schlagsahne unterziehen. Kalt servieren.

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Variation:

Arrak mit Ouzo ersetzen.


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