Schweineschlacht

Rezepte mit Schlachtprodukte

                                         

Schwiegermutters Grammelcreme

1 kg Grammel über Fleischwolf drehen, 250 g Margarine, 5 hartgekochte Eier, Salz, Pfeffer, 2 EL Senf und 1 Zwiebel (gerieben) zugeben. Schaumig rühren.

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Variation:

Das Brot aus andere Mehlsorten backen


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