Senf, Meerrettich
Sosse
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Senfsoße 1.50 g Butter, 50 g Mehl, 1 Tasse Fleischbrühe, 50 g Natursenf 1., Essig, Salz, Zucker.Butter erhitzen und das Mehl darin anschwitzen. Mit der Fleischbrühe auffüllen und mit Senf, Essig, Salz und Zucker abschmecken. |
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