Kalte Küche

Appetithappen

                                         

Mortadellaspieße (Stuzzichini di mortadella)

Mortadella, Mixed pickles, Holzspieße.
Mortadellascheiben aufrollen und in 1 cm lange Rollen schneiden, Mixed pickles in 1 cm große Stücke schneiden. Die Mortadellarollen und die Gemüsestücke wechselnd auf Holzspieße ziehen.


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Variation:

Aus Parmaschinken bereiten.


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