Kalte Küche

Appetithappen

                                         

Schinken-Käse Spieße (Stuzzichini di prosciutto e formaggio)

Parmaschinken, Käse, Holzspieße.
Die dünne Parmaschinkescheiben aufrollen und in 1 cm lange Rollen schneiden, Käse in 1 cm Würfeln schneiden. Die Schinkenrollen und die Käsewürfeln wechselnd auf Holzspieße ziehen.


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Variation:

Aus Mortadella, oder Salami bereiten.


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