Einwecken, Konservieren

Gemüsekonserve, eingeweckte Gemüse

                                         

Süsse Paprikapaste

1 kg süsse Paprikaschoten, 80 g Salz.
Die Paprikaschoten von Stunk befreien und entkernen. Dann in Mixer püieren. Mit Salz vermengen und in Gläser füllen. Die Gläser schliessen und kalt aufbewahren.

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