Grundrezepte

Sosse

                                         

Tartarsoße (Tartarensoße) 300 g Mayonnaise, 100 ml Weißwein, 20 g Staubzucker, eine halbe Zitrone, 5 g Salz, 300 ml saure Sahne, 30 g Senf. Die angegebene Zutaten verrühren und einkühlen. Sosse Beilagen

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